Kurban derileri nasıl korunmalı
Kurban Bayramı'nda 3 milyon 600 bin küçük ve büyük baş hayvan kesilmesi bekleniyor. Kurbanlık hayvanların derilerinin katma değeri yüksek ürünlere dönüşmesi gerekiyor. Bunun için hayvanların uygun şartlarda kesilmesi, yüzme işlemlerinin doğru yapılması ve uygun şartlarda saklanması hayati öneme sahip