Doğal antibiyotik! Karanfilin faydalarını okuyunca evden eksik etmek istemeyeceksiniz!
Karanfil yalnızca çaylara lezzet katmakla kalmıyor, sindirimden bağışıklığa kadar sayısız faydasıyla adeta doğanın ilaç dolabı gibi! Ancak fazla tüketildiğinde dikkat edilmesi gereken etkileri de var…
Kokusu keskin, tadı baharatlı, etkisi ise şifa dolu…
Karanfil, Güneydoğu Asya’dan dünyaya yayılan, tarih boyunca hem mutfaklarda hem de tıpta kullanılan özel bir bitki. Aslında o, Syzygium aromaticum adlı tropikal bir ağacın kurutulmuş çiçek tomurcuğu.
Bir zamanlar yalnızca kraliyet sofralarında yer bulan karanfil, bugün her mutfakta mevcut. Ancak çoğu kişi onun asıl gücünün mutfakta değil, vücutta olduğunu bilmiyor.
KARANFİL YUTMAK NE İŞE YARAR?
Sabah aç karnına bir karanfil yutmak, son zamanlarda en çok konuşulan doğal yöntemlerden biri.
Peki gerçekten işe yarıyor mu?
Evet, hem de sandığınızdan fazla!
Medicana'ya göre, bir karanfil tanesi bile:
Bağırsak gazını azaltıyor,
Mideyi rahatlatıyor,
Metabolizmayı hızlandırıyor,
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor,
Ağız kokusunu gideriyor.
Uzmanlar, karanfilin içeriğindeki “eugenol” adlı bileşiğin hem sindirimi düzenlediğini hem de doğal bir antibakteriyel etki sağladığını söylüyor.
KARANFİLİN FAYDALARI?
Karanfil, tam anlamıyla bir antioksidan deposu.
Vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücreleri koruyor, yaşlanmayı geciktiriyor ve kronik hastalık riskini azaltıyor.
Karanfil çayı, özellikle kış aylarında soğuk algınlığına karşı koruma sağlıyor. Boğazı yumuşatıyor, öksürüğü hafifletiyor ve vücudu mikroplara karşı dirençli hale getiriyor.
Karanfil, hazımsızlık, şişkinlik ve mide yanması gibi rahatsızlıkları hafifletiyor.
Bir fincan ılık karanfil çayı, yemek sonrası oluşan şişkinliği neredeyse anında azaltabiliyor.
Antioksidan gücü sayesinde karaciğeri koruyor, toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor.
Kısacası, karanfil sadece mideyi değil, vücudun tüm detoks sistemini destekliyor.
DİŞ AĞRISINA KARŞI DOĞAL ÇÖZÜM
Birçoğumuzun çocukluk anılarında, diş ağrısı yaşandığında anneannelerimizin “bir karanfil koy ağzına” demesi vardır.
Ve evet, bu yöntem gerçekten işe yarıyor!
Karanfilin içindeki eugenol, doğal bir ağrı kesici ve antiseptiktir.
Diş ağrısını hafifletir,
Diş eti iltihabını önler,
Ağız kokusunu giderir.
Karanfil yağı da aynı etkiyi sağlar ancak doğrudan diş etine uygulanmadan önce bir miktar su veya yağ ile seyreltilmesi önerilir.
Karanfil sadece içten değil, dıştan da etki eder!
Yüksek E vitamini ve antioksidan içeriği sayesinde, karanfil cildi yeniler, sivilceleri azaltır ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
Cilt İçin
- Antibakteriyel özelliğiyle sivilce oluşumunu engeller.
- Cilt lekelerini hafifletir.
- Cildi daha canlı ve parlak hale getirir.
Karanfil yağı, saç köklerini besler ve saç dökülmesini azaltır.
Düzenli kullanımda saçların daha hızlı uzadığı ve kepek sorununun azaldığı gözlemlenmiştir.
Doğru miktarda kullanıldığında karanfilin ciddi bir zararı yoktur, ancak aşırı tüketim dikkat gerektirir.
Fazla tüketim, mide yanması veya bulantı yapabilir.
Kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler dikkat etmelidir.
Hamile ve emziren kadınlar yüksek dozda karanfil tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalıdır.
DENEMEK İSTEYENLERE KARANFİL ÇAYI TARİFİ
Hazırlaması kolay, etkisi büyük!
Bir fincan kaynar suya 3-4 adet karanfil atın, 10 dakika demleyin.
İsterseniz içine bir parça tarçın veya limon ekleyin.
Hem bağışıklığınızı güçlendirir hem de içten bir rahatlama sağlar.