Gaziantep'te sofralık kırmızı biber hasadı başladı
Gaziantep'in İslahiye ilçesi, ülkemizin önemli sofralık kırmızı biber üretim merkezlerinin başında geliyor. Yörede "kırmızı altın" olarak adlandırılan ürünün hasadına başlandı. Toplanan kırmızı biberler işlenerek, hem yurt içine hem de yurt dışına gönderiliyor.
"Kırmızı altın"da hasat başladı.
Gaziantep'in İslahiye ilçesi, ülkemizin önemli sofralık kırmızı biber üretim merkezlerinin başında geliyor.
Bu yıl 25 bin dönüm alanda hasadı yapılan kırmızı biberler, ilçe merkezindeki 26 tesiste işleniyor.
İşlemlerin ardından kırmızı biberler, diğer illere gönderilmesinin yanı sıra birçok ülkeye de ihraç ediliyor.
Kırmızı biberin hasadı bölgede pek çok kişiye de iş imkanı sağlıyor. Kilogramı 3 liradan alıcı buluyor.
ulusal.com.tr