Ekmek kadayıfında bayram bereketi
Afyon’un tescilli tatlısı ekmek kadayıfında Kurban Bayramı bereketi yaşanıyor. Tatlıcılar, siparişleri yetiştirebilmek için hummalı bir çalışma yürütüyor.
Bayramların vazgeçilmez tatlarından biri, Afyonkarahisar’ın yöresel lezzeti olan ekmek kadayıfı… Kurban Bayramının yaklaşmasıyla tatlıcılar, siparişleri yetiştirebilmek için yoğun bir mesaiye girdi.
Afyonlu tatlıcılar, sadece kent içinden değil, diğer şehirlerden de sipariş alıyor. Özenle hazırlanan ekmek kadayıfları, buz jelleriyle soğutulan kutularda kargo ile yurt geneline dağıtılıyor.
Gastronomi şehri Afyonkarahisar’ın damak çatlatan lezzeti ekmek kadayıfı, geçen yıl coğrafi işaret belgesiyle tescillenmişti. Tatlıcılar, tescilden sonra ekmek kadayıfına ilginin daha arttığını belirtiyor.
ulusal.com.tr
