Edirne'de çeltik mesaisi
Türkiye'nin pirinç üretim merkezi Edirne'de çiftçilerin çeltik mesaisi başladı. 500 bin dönümlük alanda gerçekleşen çeltik ekimi yaklaşık 1 ay sürüyor.
Üreticiler kentte "beyaz altın" olarak nitelenen çeltik ekimi için paçaları sıvadı.
Tava adı verilen ekim alanlarına giren üreticiler çeltiğin ekimi için büyük emek harcıyor.
Çeltik ekimi, toprağın tavı ve hava sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık bir ay sürüyor. Ama çiftçilerin mesaisi hasata kadar devam ediyor.
Türkiye'nin pirinç ambarı olan Edirne, ülke ihtiyacının yüzde 44'ünü tek başına karşılıyor. 500 bin dönümlük alanda çeltik üretimi yapılıyor.
