BIST 10.740

DOLAR 32,20

EURO 35,02

ALTIN 2.514,97

İstanbul 15°

pekmez nasıl yapılır

Üzümün pekmeze giden yolculuğu

Üzümün pekmeze giden yolculuğu Üzümün pekmeze uzanan yolcuğu oldukça zahmetli. Üzümler çiğnendikten sonra saatlerce kaynatılıyor. Ortaya tadına doyum olmaz lezzet çıkıyor.

Şeker pancarının pekmez yolculuğu

Şeker pancarının pekmez yolculuğu Kırklareli'nde köylü kadınlar şeker pancarından doğal pekmez üretiyor. Odun ateşinde 15 saatlik uzun ve zahmetli bir süreçle üretilen pekmez Türkiye'nin çeşitli illerine gönderiliyor.