Çikolatalar raflarda yerini aldı
Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala çikolata siparişlerinde yoğunluk yaşanıyor. Raflarda yerini alan lezzetli çikolatalar nasıl hazırlanıyor? Çikolata alırken nelere dikkat edilmeli? Çikolatada merdiven altı üretim nasıl anlaşılır? Ayrıntıları haberimizde izleyelim...
Haber: Buse Gençtürk - Kamera: Tansev Kara
Ramazan Bayramı’na sayılı günler kaldı. Bayramın vazgeçilmezi çikolatalar raflarda yerini aldı.
Ankara’nın en bilinen çikolata imalathanelerden birisine girdik. Bayram siparişleri hazırlanıyor. Peki, çikolatalar nasıl yapılıyor?
Diyabet ve çölyak hastalığına özel çikolatalar da üretiliyor. Karışık çerezli Beyoğlu çikolatası ancak glütensiz.
Çikolata üreticileri merdiven altı üretime karşı uyarıyor. Peki çikolata alırken nelere dikkat edilmeli?
Loya Çikolata’nın Çikolata Şefi Serkan Çankaya, Ulusal Kanal’a özel konuştu. Çankaya, akademik eğitimler verdiklerini de kaydetti.