somon

Deniz yok ama Türk somonu hasadı yapılıyor!

Deniz yok ama Türk somonu hasadı yapılıyor!

Türkiye'de balık üretiminde önemli yere sahip Kayseri'de yetiştirilen Türk somonunda hasat başladı.

kayseri
Türk somonu ihracatında gelir 6 yılda 82 kat arttı

Türk somonu ihracatında gelir 6 yılda 82 kat arttı

Türkiye'den 2016-2021 yıllarında gerçekleştirilen Türk somonu ihracatından elde edilen gelir, yaklaşık 82 kat artarak 135 milyon 597 bin 423 dolara yükseldi. En önemli ihraç pazarı ise Rusya oldu.

türkiye rusya
2021'de Karadeniz somonu 39 ülkeye ihraç edildi

2021'de Karadeniz somonu 39 ülkeye ihraç edildi

Türkiye'den 39 ülkeye 2021 yılının 5 ayında Karadeniz somonu ihracatı yapıldı. 22 bin 728 ton Karadeniz somonu ihraç edilirken, 113 milyon 510 bin 943 dolar gelir sağlandı. Rusya, Almanya ve Vietnam en fazla dış satım yapılan ülkeler oldu.

rusya Azerbaycan
Karadeniz somonu ihracatında gelir yüzde 188 arttı

Karadeniz somonu ihracatında gelir yüzde 188 arttı

Doğu Karadeniz'den ocak-nisan döneminde 10 ülkeye 5 bin 528 ton Karadeniz somonu ihraç edildi. Rusya, Vietnam ve Japonya en fazla Karadeniz somonu ihraç edilen ülkeler olurken 26 milyon 951 bin dolar gelir sağlandı.

abd rusya
Marmara Denizi'nde bereket beklentisi

Marmara Denizi'nde bereket beklentisi

"Balığın kulağına kar suyu kaçtı" denilen bugünlerde, Marmara Denizi'nde ürün bolluğu ve tezgahlarda fiyatların düşmesi bekleniyor. Marmara Denizi’nin güneyinde yer alan Balıkesir, Çanakkale ve Yalova’da, soğuk ve karlı hava balık tezgahlarını şenlendirecek.

Balıkesir çanakkale
Balık tezgahları boş kaldı

Balık tezgahları boş kaldı

Doğu Karadeniz'de balıkçılar fırtına nedeniyle denize açılamayınca balık tezgahları boş kaldı

fırtına trabzon
Türk somonunun yıldızı parlıyor

Türk somonunun yıldızı parlıyor

Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Başkan Yardımcısı İhsan Bozan, su ürünleri ihracatının ocak ayında rekor kırdığını belirterek, "Son yıllarda su ürünlerinin parlayan yıldızı Türk somonu ihracatı 678 bin dolardan 9 milyon 753 bin dolara yükseldi.'' dedi.

su pandemi
Rize Karadeniz somonu ihracatını artırdı

Rize Karadeniz somonu ihracatını artırdı

Rize'den 2020'de yapılan Karadeniz somonu ihracatı 32 milyon 654 bin 674 dolara ulaştı. İhracatta Rusya ilk sırada yer aldı.

doğu karadeniz ihracat
Tanesi 150 liradan satılan Perşembe somonu rağbet görüyor

Tanesi 150 liradan satılan Perşembe somonu rağbet görüyor

Ordu'nun Perşembe ilçesinde ağ kafeslerinde yetiştirilen ve tanesi ortalama 150 liradan satışa sunulan somon balığı, yurt içinin yanı sıra yurt dışından da yoğun talep görüyor.

ordu balık
Çarşamba somonuna rağbet arttı

Çarşamba somonuna rağbet arttı

Protein zengini olarak bilinen ve özellikle çocuklara tavsiye edilen Norveç somonunun fiyatı döviz kurundaki dalgalanmanın ardından iki kat arttı. İmdada Ordu Çarşamba’dan gelen yerli somonlar yetişti. Lezzet ve tazelik açısından daha çok tercih edilen yerli somon, otel ve restoranların menülerine girdi.

ordu çarşamba