Diyarbakır'ın 29 ürünü coğrafi tescilli
Tarihi ve kültürel değerlerinin yanı sıra zengin mutfağıyla öne çıkan kadim kent Diyarbakır’ın bugüne kadar 29 ürünü coğrafi işaret belgesi aldı. Kentte, bu yöresine has lezzetlerin dünyadaki patentini de almak için çalışmalar başlatıldı.
Kadim kent Diyarbakır, verimli topraklarında yetişen ürünleri ve zengin mutfağıyla gastronomi alanında da ilgi çekiyor. Yöresine has ürünleri birbiri ardına tescilleniyor.
Kentin burma kadayıfı, karpuz, kaburga dolması, ayvalı köftenin de aralarında bulunduğu 29 ürünü coğrafi işaret belgesi aldı.
Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mehmet Kaya, ürünleri tescil etmekle işlerin bitmediğini belirtti. Sıradaki hedeflerini anlattı.
Kaya, tescillenen ürünlerin kentin ekonomisine sunduğu katkılara dikkat çekti.