BIST 10.320

DOLAR 32,25

EURO 35,05

ALTIN 2.467,06

İstanbul 13°

Yöresel lezzet

Yöresel lezzetler bu kitapta toplandı

Yöresel lezzetler bu kitapta toplandı Kahramankazan Belediyesi tarafından yöresel yemeklerin tariflerinin bulunduğu bir yemek kitabı yayımlandı.

Sivaslılar bu lezzet olmadan kahvaltı sofrasına oturmuyor!

Sivaslılar bu lezzet olmadan kahvaltı sofrasına oturmuyor! Kahvaltıda çeşitlilik seven Sivaslıların sofralarında mücrim olmazsa olmazlar arasında yer alıyor. Mücrim 4 malzemeden yapılan kalsiyum potasyum deposu bir lezzettir. Peki Sivaslıların 4 malzemeli mücrimi nasıl yapılır? İşte yanıtı:

Kale üzerinde mağara: Çal Mağarası

Kale üzerinde mağara: Çal Mağarası Doğu Karadeniz'in ve Trabzon'un önemli turizm noktalarından Çal Mağarası, ziyaretçilerin ilgisini çekiyor. 8 milyon yılda oluştuğu tahmin edilen mağaranın bu yıl 200 bin ziyaretçi rakamına ulaşması bekleniyor.

Aydın'da gastronomi şenliği

Aydın'da gastronomi şenliği Türkiye'nin yöresel lezzetleri, Ulusal Lezzet Festivali Gastronomi ve Yemek Şenliği'nde Aydın'da kapılarını açtı. Türkiye genelindeki yöresel lezzetlerin bir araya geldiği fuar, 20 Şubat'a kadar devam edecek.

Zonguldak'ın yöresel ürünleri İstanbul'a taşınıyor

Zonguldak'ın yöresel ürünleri İstanbul'a taşınıyor Zonguldak'ın yöresel lezzetleri İstanbul'a taşındı. Üsküdar'daki tanıtım gösterilerini vatandaşlar ilgiyle izledi. Kentin lezzetleri 9-12 Aralık'ta Yenikapı Fuar Alanı'nda İstanbullular'la buluşturulacak.

81 il İstanbul Yenikapı'da buluştu

81 il İstanbul Yenikapı'da buluştu "Tüm Sivil Toplum Kuruluşları Tanıtım Günleri" İstanbul Yenikapı'da başladı. 81 ilin bir çok lezzetini barındıran tanıtım günleri 31 Ekim'de son bulacak.

Yozgat'ın damak çatlatan yöresel lezzeti

Yozgat'ın damak çatlatan yöresel lezzeti Yozgat'ın damak çatlatan yöresel lezzeti “testi kebabı”, düğünlerde, bayramlarda misafirlere sunulan çok özel bir lezzet. Peki bu özel lezzet nasıl yapılıyor? Ana malzemesi, Yozgat'ın kekik kokan yaylalarında yetişen kuzuların eti diyelim, diğer malzeme ve püf noktalarını da ustasından öğrenelim.

Hatay'ın ramazan tatlısı dört kuşaktır aynı dükkandan

Hatay'ın ramazan tatlısı dört kuşaktır aynı dükkandan Kentte dört kuşaktır aynı aile tarafından sadece ramazanda üretilen ve içerisindeki tahin ve susamla muazzam bir lezzet sunan "küncülü helva", iftar sonrası çay, kahve ve soğuk içeceklerin yanında ikram ediliyor

“Nohut dürüm“ için tescil başvurusu

“Nohut dürüm“ için tescil başvurusu UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep'te her öğün tüketilebilen, farklı tadıyla son yıllarda kentin önemli lezzetlerinden biri haline gelen "nohut dürüm"ün tescillenmesi için girişimde bulunuldu