Türk mutfağı

Geleneksel Türk Mutfağının Yeni Gözdesi Tavuk Oldu!

Tavuk ve Dana ve Kuzuyu Tahtından Etti!

Geleneksel Türk Mutfağının en çok sevilen ve tercih edilen yiyecek türleri arasında yer alan dana ve kuzu geçtiğimiz günlerde yerini tavuğa bıraktı. Aydın’da ev hanımlarının açtığı mekanla...

tavuk dana eti
Asya'da körinin en eski kalıntıları bulundu: Antik Çağ'dan günümüze gelen lezzet!

Körinin en eski kalıntıları!

Asya mutfağı deyince, ne kadar çok zengin olduğunu biliyoruz. Farkında olmasak da şuan ki Türk mutfağında olan lezzetleri, Asya mutfağından getirdiğimizi biliyor muydunuz! Asya'da yapılan kazılarda Antik Çağlardan kalma köri kalıntıları bulundu. Antik Çağlardan günümüze gelen lezzet.

tarih asya
Asya'nın en iyi 20 pirinçli yemeği

Asya'nın en iyi 20 pirinçli yemeği nedir?

Asya mutfağı deyince aklımıza bir çok yemek kültürü gelmektedir. Asya mutfağında en iyi pirinçli yemeği deyince mutlaka olmazsa olmaz dediğimiz o Türk mutfağından bir yemeğimiz listede yerini alıyor. Listeyi sizin için araştırdık...

kültür sanat asya
Asya'nın en popüler 20 hamur işi: Türkiye kaçıncı sırada?

Asya'nın en popüler hamur işleri

Asya mutfağı deyince aklımıza bir çok yemek kültürü gelmektedir. Asya mutfağında en popüler hamur işi deyince mutlaka olmazsa olmaz dediğimiz o Türk mutfağından hamur işleri listede yerini alıyor. Listeyi sizin için araştırdık...

asya Çin mutfağı
Türk mutfağı dünyaya açılıyor

Türk mutfağı dünyaya açılıyor

Türk mutfağı dünyaya açılıyor. Antalya'nın Manavgat ilçesindeki bir otelde açılan kursta, turistlere Türk yemeklerinin yapımı öğretiliyor.

adana antalya
Zeynep Mansur ve Mehmet Özer'den Bi Ondan Bi Bundan'da samimi açıklamalar

Zeynep Mansur ve Mehmet Özer'den Bi Ondan Bi Bundan'da samimi açıklamalar

Karaköy Mahkeme Lokantası’nın sponsorluğunda Bi Ondan Bi Bundan’ın bu haftaki konukları yemek programlarının sevilen ismi Memet Özer ve başarılı şarkıcı Zeynep Mansur oldu.

Bi Ondan Bi Bundan ufuk ağca
Milli lezzet kabak tatlısına yerli yorum

Milli lezzet kabak tatlısına yerli yorum

Türk mutfağının en özel çeşitleri arasında yer alan milli lezzetimiz kabak tatlısı, hemen hemen her bölgede yapılıyor. Kabak tatlısının tahinle harmanlanması ise Antalya’ya has bir lezzet. Onun da bir sırrı var? Bu tarifi, Kaş'ta yıllardır mutfağında kabak tatlısı yapan Serkan Uzun anlattı.

antalya Kaş
Sudan'da Türk mutfağına yoğun ilgi

Sudan'da Türk mutfağına yoğun ilgi

Hartum düzenlenen "Uluslararası Dostluk ve Kardeşlik" haftası kapsamında ikram edilen Türk yemeklerine yoğun ilgi gösterildi

sudan
Farklı kıtalardan kadınların Kayseri mutfağı merakı

Farklı kıtalardan kadınların Kayseri mutfağı merakı

Farklı ülkelerden gelerek Kayseri'ye yerleşen üç kadın, Melikgazi Belediyesinin açtığı ev yemekleri kursunda Kayseri ve Türk mutfağının lezzetlerini keşfediyor.

kayseri lezzet
Türk mutfağı Japonya'da tanıtıldı

Türk mutfağı Japonya'da tanıtıldı

EİB Koordinatör Başkanı Ünlütürk: "Japonya, tarıma elverişli topraklarının yetersizliği yüzünden dünyanın en büyük gıda ithalatçılarından. Japonya zor ama ısrar edildiği takdirde başarılı olabileceğimiz bir pazar. Bizler de bu sebeple etkinliklerimizi devam ettireceğiz"

japonya EİB