Pacaya Yanardağı'nda pizza keyfi

Guatemala’daki muhasebeci aktif bir yanardağdan yararlandı ve yeni bir yemek çılgınlığına imza attı.

Pacaya’dan çıkan erimiş lav akıntılarını kendi mutfağına çeviren Garcia, hem çevredekilerin hem de turistlerin ilgisini çekti.

Bu çılgın aşçılık deneyiminin başlangıcı 2013 yılında dağın eteklerindeki mağaralarda başladı. Garcia, Şubat ayında tekrar harekete geçen lavların ısısında pizza pişirdi.

Hazırladığı pizzaya ‘Pacaya Pizza’ adını veren Garcia özel koruyucu giysiler giyerek bu işlemi yapıyor. Yüksek ısıya dayanıklı özel metal tepsi içinde 800 hatta bin dereceye yakın bir sıcaklıkta pişen pizza 14 dakikada hazırlanıyor.

Meraklı turistler ise Garcia’yı çalışırken görmek ve yanardağ yapımı pizzayla poz vermek için bölgeye akın ediyor.

Pacaya Yanardağı şubat ayından beri lav püskürtüyor.