El yapımı sabun teknolojiye direniyor

Haber-Kamera: Güçlü Çezik

Türkiye'nin zeytinyağı üretim merkezlerinden Aydın'da el yapımı sabun geleneği atadan kalma yöntemlerle yaşatılıyor.

Sabun ustası Mehmet Kaya, Köşk ilçesine bağlı dağlık Başçayır mahallesinde yaşıyor. Antik çağlardan beri kullanılan binlerce yıllık geleneksel yöntemlerle doğal zeytinyağı üretiyor.

Mesleğe ilkokul çağında başlayan Kaya, 15 yıldır bu kadim sanatı yaşatıyor. Zeytin üreticilerinin sıktırdığı doğal zeytinyağı, önce su ve kostikle birlikte kaynatılıyor.

Odun ateşinde 5-6 saat boyunca kaynatılan sabunun kıvamı göz kararıyla belirleniyor. Kaliteli sabunun görünümü beyaza yakın, temiz ve açık renkli oluyor.

Kalıplara dökülen sabun 2-3 gün boyunca bekletiliyor.

Hazır hale gelen sabun küp şeklinde kesiliyor.

Mehmet Kaya, el yapımı sabunun farkını anlattı.

- Bunun özelliği doğal zeytinyağından olması, cilde, vücuda rahatlık, ferahlık vermesi.

Fabrikalarda üretilen birbirinden çekici sabun ve şampuanlara rağmen, el yapımı doğal zeytinyağı sabunu teknolojiye meydan okuyor.