Sütte korkutan tablo üretim düştü: ''Girdi maliyetleri düşmezse daha kötüye gidebilir''

Name: Sütte korkutan tablo üretim düştü: ''Girdi maliyetleri düşmezse daha kötüye gidebilir''
Uploaded: 2022-12-16T15:49:00+03:00
Channel: İnci Erdoğan
Description: Sütte tehlikeli bir tablo var karşımızda... Üretim günden güne düşüyor. TÜİK verilerine göre içme sütü üretimi geçen yıla göre yüzde 24,1 azaldı. Ekim enflasyonunda zam şampiyonu süt ve süt ürünleri olmuştu. Üretimdeki bu düşüşün fiyatlara zam olarak yansıması da kaçınılmaz.

Sütte tehlikeli bir tablo var karşımızda... Üretim günden güne düşüyor. TÜİK verilerine göre içme sütü üretimi geçen yıla göre yüzde 24,1 azaldı. Ekim enflasyonunda zam şampiyonu süt ve süt ürünleri olmuştu. Üretimdeki bu düşüşün fiyatlara zam olarak yansıması da kaçınılmaz.

Süt, peynir ve tereyağı kasım enflasyonunda da zam şampiyonu olmuştu. Tereyağı yüzde 17.58, taze süt 15.71, peynir ise yüzde 15.05'lik fiyat yükselişi yaşadı. Üretimdeki düşüş fiyatlara zam olarak yansıdı.

Peki sütte fiyatlar neden artıyor?

Elektrik, yem, ilaç, veteriner masrafları... Artan girdi maliyetlerinin altında ezilen besici süt inekleri kesime gönderiyor. Haliyle fiyatlar da artıyor...