balık

Balık Tüketenler Dikkat! Yemeden Önce Bunu Uygulayın...

Balık Tüketenler Dikkat! Yemeden Önce Bunu Uygulayın...

Sağlıklı beslenme konusunda tartışmalı çıkışlarıyla gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay uyarılarına bir yenisini daha ekledi. Kış aylarının vazgeçilmez besin kaynaklarından olan balığa değinen Karatay, zehirlenmemek için pratik kontrol yöntemlerini paylaştı.

Prof. Canan Karatay Prof.Dr. Canan Karatay
1 Kaşığı 1 Kilo Balıktaki Omega-3 Yağ Asidine Eş Değer! Beynin Kanallarını Açıyor

Beynin Kanallarını Açıyor

Omega-3 Yağ asidi adeta vücut sağlığı için önemli bir maddedir. Beyni geliştiren omega-3 yağ asidi bilindiği üzere doğada yüksek miktarda bulunuyor. Ancak keten tohumunda balıkla eş değer omega-3 var. İşte keten tohumunun faydaları

omega-3 keten tohumu
Aman Dikkat! Balık Almadan Önce Bunlara Dikkat Edin! Suda Bekletilince Taze Olup Olmadığı Anlaşılıyor

Aman Dikkat! Balık Almadan Önce Bunlara Dikkat Edin!

Vitamin deposu olarak bilinen balığın, vücudun ihtiyacı olan vitaminleri ve proteinleri sağladığını biliyoruz. Ancak balığı tüketirken dikkat edilmesi gereken önemli bir konu ise balığın taze olup olmadığıdır. Prof. Dr. Canan Karatay ise balığın taze olup olmadığını anlamanın yollarını açıkladı.

canan karatay uyardı Vitamin
Tuzda Balık Tarifi! Tuzda Balık Nasıl Yapılır? MasterChef Tuzda Balık Tarifi! Tuzda Balık İçin Gerekli Malzemeler! Tüm Detaylarıyla!

Tuzda Balık Tarifi! Tuzda Balık Nasıl Yapılır?

MasterChef’in yeni bölümüyle merak konusu olan tuzda balık tarifi nasıl yapılır? Tuzda balık tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? Tuzda balık tarifi tüm detaylarıyla yazımızda.

MasterChef
Hamsi Bereketlendi! Kilosu 50 Liraya Kadar Düştü!

Hamsi Bereketlendi! Kilosu 50 Liraya Kadar Düştü!

Balık sezonunun başlamasıyla hamside bolluk yaşanıyor. Tekirdağ’da sokak aralarında hamsi satışı yapan balıkçılar, hamsinin kilosunun 50 liraya kadar düştüğünü dile getirdi.

hamsi Tekirdağ
Mucizeleri say say bitmiyor! Tezgahlarda yerini aldı, hem hücre onarıcı hem folik asit deposu!

Hem Hücre Onarıcı Hem de Folik Asit Deposu!

Havaların soğumasıyla artış gösteren grip vakalarından sonra, birçok kişi bağışıklığını güçlendirmek için sağlıklı besinlere yönelmeye başladı. Mevsiminde yenen bazı balıklar çeşitli hastalıklara kalkan olabiliyor. Özellikle palamutun mucizeleri say say bitmiyor.

palamut hastalık
Kızıldeniz'de Yaşayan Yırtıcı ve Saldırgan Balık İlk Kez Akdeniz'de Görüldü

Saldırgan Balık İlk Kez Akdeniz'de Görüldü

İskenderun Teknik Üniversitesi'nden Prof. Dr. Cemal Turan, Kızıldeniz’de yaşayan ''Synodus Randalli'' isimli balık türünün Akdeniz'de ilk kez görüldüğünü söyledi. Turan, ''Kızıl lokum'' adını verdikleri balığın yırtıcı ve saldırgan olduğunu belirtti.

akdeniz Kızıldeniz
Sezonun ilk yerli hamsisi tezgahtaki yerini aldı! İlk yerli hamsi ne kadardan satışa çıktı?

Sezonun ilk yerli hamsisi tezgahtaki yerini aldı

Bu yılki av sezonunda ilk kez yerli hamsi Pazar ilçesinde tezgahtaki yerini aldı. 1 Eylül 2023 tarihinde ‘Vira bismillah’ diyen balıkçılar istavrit beklerken, ağlarına sezonun ilk yerli hamsisi takıldı. Rize-Artvin Havalimanı civarlarında avlanan hamsi balıkçı tezgahlarında yerini aldı.

hamsi yerli
Sakarya'da balık ölümleri paniğe neden oldu! Mudurnu Çayı'ndaki ölümler araştırılıyor

Sakarya'da balık ölümleri paniğe neden oldu

Sakarya'da Mudurnu Çayı'nda balık ölümleri yaşandı. Çevre halkı tedirgin. Balıkların neden öldüğü araştırılıyor.

sakarya
Toplu balık ölümleri tedirgin etti! Büyük Menderes Nehri'nde neler oluyor?

Toplu balık ölümleri tedirgin etti

Ege Bölgesi'nin önemli tarımsal sulama kaynaklarından biri olan Büyük Menderes Nehri'nde toplu balık ölümleri görüldü. Bölge sakinleri çevredeki tesislerin atık suyunu nehre bıraktığını düşünüyor.

aydın Büyük Menderes Nehri
Muğla'dan 94 ülkeye su ürünü ihracatı

Muğla'dan 94 ülkeye su ürünü ihracatı

Kültür balıkçılığında önemli yere sahip Muğla'dan 94 ülkeye su ürünleri ihraç ediliyor. Tarım ve Orman İl Müdürü Barış Saylak ilk 8 ayda 2023 yılı hedefine ulaşarak 21 milyon dolarlık bir artı kazanç elde edildiğini söyledi.

muğla ihracat
Sezon açıldı, tezgahlar hamsi ile doldu! İşte fiyatları

Sezon açıldı, tezgahlar hamsi ile doldu! İşte fiyatları

1 Eylül itibariyle av yasağı sona erdi ve balık sezonu açıldı. Balıkçıların ağları hamsi ile dolarken, vatandaşlar balık fiyatlarını merak ediyor. Peki hamsinin kilosu tezgahlarda ne kadara satılıyor?

av sezonu hamsi