Bir Anadolu lezzeti: Isparta saç çöreği
Anadolu’nun lezzetlerinden biri olan sac çöreği sofraların vazgeçilmezi. Mayalı hamurdan yapılan çöreğin püf noktaları haberimizde.
Saç çöreği Isparta'da sofraları şenlendiriyor.
Hamur önce mayalanıp hazırlanır. Oklava kullanmadan elle şekillendiriliyor.
Sac üzerinde pişirilerek hazır hale getiriliyor.
Sıcak sıcak tere yağ ile ayrı bir tat veriyor ve damakları şenlendiriyor. Uzun süre saklanmayan sac çöreği taze taze servis ediliyor.
